La collaboration artistique au cœur de mon métier
Artistes, Chefs cuisiniers, ateliers d’artistes ...
Depuis la création de mon atelier, la collaboration est au cœur de mon travail. Travailler en étroite relation avec d’autres artisans, chefs ou artistes me permet d’explorer de nouvelles formes, de nouveaux usages et d’adapter la céramique à des univers variés.
Je collabore régulièrement avec des chefs, notamment dans le cadre de la production de vaisselle sur mesure pour des restaurants gastronomiques et étoilés. Chaque projet est une immersion dans leur cuisine, un dialogue entre matière et saveurs pour concevoir des pièces adaptées à leur vision culinaire.
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Mon travail s’étend aussi au domaine artistique, où je réalise des pièces en co-création avec des artistes.
Ces collaborations prennent différentes formes : certains viennent apporter du décor ou de l’illustration sur mes créations, comme ce fut le cas avec Tim Frager, avec qui j’ai crée une série de pièces en grès et en porcelaine qui sera exposée en 2025.
D’autres projets consistent à produire des éléments en céramique qui viennent compléter des œuvres plus larges, en partenariat avec des ateliers d’artistes.
Enfin, je travaille également avec des magasins et diverses enseignes pour concevoir des objets du quotidien, pensés pour s’intégrer à leur univers. Cela peut aller de la production de contenants spécifiques à des séries exclusives pour des boutiques engagées.
Chaque collaboration est une rencontre, un échange d’idées et de savoir-faire qui enrichit mon travail et me permet de donner vie à des pièces uniques, porteuses d’une histoire commune.
La Gastronomie
Chaque collaboration est une immersion dans l’univers d’un chef, une rencontre entre la matière et la gastronomie. Tout commence par un échange, une discussion où naissent idées, envies et besoins. À partir de là, je conçois des prototypes, que nous ajustons ensemble pour aboutir à des créations sur mesure, adaptées à la vision du chef. Une fois les pièces validées, la production se lance, dans le respect du geste et de l’esthétique qui caractérisent mon travail.
Ces collaborations sont avant tout des aventures humaines et créatives, où la céramique devient un écrin pour sublimer la cuisine.
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Restaurant Goustut, Capbreton
Depuis la création de mon atelier en 2020, j’ai eu la chance de travailler avec des chefs passionnés qui m’ont fait confiance dès mes débuts. La première de ces rencontres a été déterminante : Patrice Lubet, Chef landais reconnu, m’a offert l’opportunité de réaliser une première série d’assiettes pour son restaurant Goustut à Capbreton. Grâce au bouche-à-oreille, de nouvelles collaborations ont rapidement suivi.
Goustut reste un client fidèle et un projet marquant dans mon parcours. Aujourd’hui entre les mains du Chef et propriétaire des lieux Charles Guillou, Goustut propose une cuisine résolument gourmande et engagée.
Je participe régulièrement à la fabrication de leur vaisselle qui après un échange créatif avec Charles prend forme et devient une conception entièrement sur mesure et exclusive.
En savoir plusMontrer moinsRestaurant Sillon, Biarritz
J’ai eu le plaisir de créer des pièces pour le restaurant gastronomique Sillon à Biarritz, dirigé à l’époque par Mathieu Roustaing Taillard, avec lequel j’ai travaillé à plusieurs reprises avant qu’il ne s’envole vers de nouveaux horizons.
Pour lui j’ai créé des collections sobres, chics et élégantes en parfaite adéquation avec le lieu.
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Restaurant La Cuisine, Capbreton
Mon travail s’est ensuite poursuivi avec le restaurant La Cuisine, à Capbreton, une adresse où le Chef produit une cuisine créative de produits de saison et locaux mêlant textures, saveurs et couleurs.
Cette collaboration régulière perdure encore aujourd’hui. Avec le Chef Johann et son épouse Isabelle, nous travaillons régulièrement main dans la main pour créer la vaisselle qui mettra en valeur les créations culinaires de Joan.
En savoir plusMontrer moinsRestaurant étoilé
Les Clefs d’Argent, Mont de Marsan
J’ai eu le plaisir de créer des pièces pour le restaurant gastronomique Sillon à Biarritz, dirigé à l’époque par Mathieu Roustaing Taillard, avec lequel j’ai travaillé à plusieurs reprises avant qu’il ne s’envole vers de nouveaux horizons.
Pour lui j’ai créé des collections sobres, chics et élégantes en parfaite adéquation avec le lieu.
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Collaborations
Artistiques
Tim FRAGER 2024
Tim Frager est un artiste que je connais depuis de nombreuses années. En 2024, notre envie de créer des pièces à quatre mains s’est imposée naturellement, portée par nos discussions et nos affinités communes. Tim a grandi au Sénégal, un pays auquel je suis moi-même profondément attaché. Nous partageons une sensibilité particulière pour l’Afrique, son influence culturelle et la richesse de ses traditions artistiques.
Notre collaboration s’ancre dans une passion commune pour l’art, la musique et une profonde connexion à la nature. Sensibles aux enjeux écologiques et émerveillés par la beauté du monde vivant, nous avons voulu rendre hommage à la planète, à l’Afrique — berceau de l’humanité — et à l’harmonie entre l’homme et son environnement. Une ode à la mixité : de couleurs, de genres, de culture .
En savoir plusMontrer moinsDe cette rencontre est née une collection unique : une série de jarres décorées ainsi que de petits formats en porcelaine, inspirés des cartes postales. Chaque pièce raconte une histoire, tissée entre matière et motif, céramique et illustration, humanité et nature.
Présentée à Darwin à Bordeaux lors de l’exposition Climax 2024 « A piece of Art », , cette collection poursuivra son voyage en 2025 dans les Landes. Ce projet marque le début d’un dialogue artistique où nos univers se croisent et se nourrissent, donnant naissance à des œuvres singulières, reflets de nos voyages et de nos inspirations partagées.
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